Яйцата се славят с безбройните си ползи за цялостното здраве. Те са пълноценен източник на протеини и холин. Благоприятни са за здравето на сърцето и очите. Чудесна идея са за включване във вашето меню, ако сте на диета и искате да регулирате теглото си. Засищат за дълго време и влияят много добре на имунната система.
Днешната рецепта е чудесно предложение за лесна и бърза закуска, която ще ви държи сити чак до обяд и ще може да се възползвате от ползите на яйцата.
Необходими продукти:
- 1 стрък праз лук
- 3 яйца
- 2 с.л. масло
- сол
- червен пипер
Супа от коприва с кисело мляко: Вкусно и полезно
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да нарежете празът на ситно и след това да го запържите в масло за 3-4 минути.
Яйцата се разбиват в купа с вилица и се изсипват в тигана.
Запържват се за 1-2 минути, така че омлетът да не хване твърда коричка, и леко се захлупва. Готви се още 2-3 минути на изключен котлон и се поднася, поръсен с червен пипер.
Приятен апетит!
