Обърнато руло Стефани с картофена плънка

Идеята за тази рецепта е вдъхновена от рулото Стефани. Разликата тук е, че това не е затворено руло и плънката не е от зеленчуци, а от картофено пюре.

Още: Топ 5 соса, с които агнешкото за Великден ще стане по-вкусно от всякога

Още: Знаете ли как се прави известното агнешко дробине

Необходими продукти:

1 кг телешка кайма

100 гр бекон на ленти

Още: Как се приготвят агнешки момици - деликатес обичан из целия свят

Още: Как се прави агнешка главичка на фурна, така че да се топи в устата

5 яйца

2 с.л. галета

2 ч.л. сол

1 глава лук

Още: Как се приготвя глазура за козунак

Още: Как се приготвя торта от козунаци

1 ч.л. кориандър

1 ч.л. кимион

1 ч.л. червен пипер

1/2 ч.л. черен пипер

1/4 връзка магданоз

за плънката:

600 гр картофи

150 гр моркови

20 гр масло

1 ч.л. сол

1/2 ч.л. индийско орехче

стреч фолио

алуминиево фолио

кръгла форма за кекс

вилица или преса за картофи

Как да го приготвите - вижте ТУК!