Необичайната съставка, която само хитрите домакини слагат в сладкото

13 юли 2023, 12:19 часа

Само домакините с опит добавят една необичайна съставка в сладкото и благодарение на нея то става по-вкусно от всякога.

Още: Каква е тайната на най-вкусния сладкиш с ягоди

Още: Досега сте пържили гъбите грешно - ето как е правилно

Домакините, които не я използват, забелязват с огорчение, че някои плодове имат твърде кисел вкус. В случая високата киселинност не може да се убие дори с голямо количество захар.

Ако се окажете в подобна ситуация, опитайте да използвате прост трик и ще разрешите проблема. 

Лекар: Сладкото от този плод топи кръвни съсиреци - яжте по 6 лъжички от него

Още: Разнообразете класическата картофена супа: Вкусно и здравословно ново предложение

Още: Традиционен ирландски хляб: Лесна рецепта, с която ще го приготвите у дома

Съставката, която само опитните домакини слагат в сладкото

Те винаги добавят малко сода бикарбонат в сладкото. За 1 кг плодове е достатъчна една четвърт чаена лъжичка сода.

Тази съставка в сладкото подсилва сладостта на плодовете без добавяне на захар. Освен това тя не води загуба на вкус, убедени са кулинари, изпробвали този съвет.

Също така опитните домакини използват сода бикарбонат за по-бързо сваряване на боба - те слагат 1/4 чаена лъжичка от него във водата, в която го варят. 

Направете това и ще сварите сладкото без пяна

Още: 3 рецепти за бърза и вкусна вечеря

Още: Вкусно и бързо: Рецепта за сос, който може да се добави към всяко ястие

 

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Таня Станоева
Таня Станоева Отговорен редактор
Новините днес