Хапва ли ви се нещо сладичко? Предлагаме ви една лесна рецепта за неустоимо вкусен крем карамел.
Още: Как точно се приготвя грах за гарнитура
Още: Каква е тайната на най-вкусния грах с картофи
Необходими продукти за крем карамел:
4 яйца
400 мл. прясно мляко
80 гр. захар
Още: Тази наденица с праз се яде и у вас, и у нас
Още: Питай старило: Ето кои са задължителните подправки за домашна наденица
Пакетче ванилия
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Този боб с наденица хем се готви лесно, хем е много вкусен
За заливката:
4 с.л захар
4 с.л лимонов сок
Още: Тези зелеви сарми с кайма са любими на поколения българи
Още: С това пълнено свинско месо никога няма да напълнеете
Вижте още: Не сте яли по-вкусно руло Стефани с бира
Начин на приготвяне:
Първата стъпка при приготвянето е да кипнете прясното мляко със захарта и ванилията, като разбърквате добре до пълното разтваряне на захарта. Когато това стане дръпнете съда да се охлади. Добавете разбитите яйца, докато бъркате непрекъснато.
Време е да си направите карамеления сос. Пригответе го като в друг малък съд сложите захарта и лимоновия сок, за да се карамелизира. В купички налейте от соса и внимателно долейте от яйчения крем. Сложете купичките в тава на водна баня.
Печете на 160 градуса, докато видите, че кремът почервенява. След това изключете десертът и го оставете да изстине в нея.
