Не сте яли по-вкусна яхния от зелен фасул от буркан

Днес ви представяме една много вкусна и бърза яхния със зелен фасул, която ще стане любима на цялото ви семейство.

Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?

Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?

Необходими продукти за яхния със зелен фасул:

1 буркан зелен фасул

3 картофа

1 глава лук

Още: Тази салата с варено цвекло е актуална през цялата година

Още: Как се приготвя известната градинска салата

1 морков

2 скилидки чесън

сол на вкус

червен пипер

Още: Най-лесната крем супа: Само 3 зеленчука и изненадващо вкусен резултат

Още: Лесна рецепта с изискан вкус: Домашна лучена супа с гъби

магданоз - за поръсване

зелен лук - за поръсване

50 г масло

олио

2 с.л. брашно

Вижте още: Най-вкусната пилешка яхния, която сте опитвали

Начин на приготвяне:

Зеленият фасул се изсипва от буркана в гевгир и се изплаква. Картофите се обелват и нарязват на ситно заедно с моркова, лука и чесъна.

В тенджера наливаме малко олио, слагаме маслото и задушаваме в тях лука и чесъна. Когато са се задушили, наливаме малко вода, в която да се сварят морковът и картофите, разбъркваме често. След като са полусварени картофите, сипваме брашното, сол, червен пипер, разбъркваме още 2-3 пъти да се запържи брашното и заливаме с вряща вода около 1 литър (при непрекъснато бъркане). След това сипваме и изплакнатия зелен фасул. Варим яхнията 10 минути или до готовност.

След като е готово, поднасяме с пресен лук и магданоз.