Карфиолът е една от храните, които лесно се комбинират с други съставки, така че всяка рецепта, която съдържа този зеленчук, винаги е добре дошла.
Още: Торта, която се топи в устата: Без печене, готова само за 20 минути
Още: Лесна рецепта за домашни бисквитки – готови само за 40 минути
Необходими продукти за карфиол с с дресинг от кашкавал и сметана:
1 глава карфиол
200 г кашкавал
1 л готварска сметана
Още: Хрупкава баница с извара: Най-бързата и лесна рецепта с домашно приготвени кори
Още: Най-вкусните панирани кюфтета: Рецепта от тефтера на баба
2 жълтъка
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Най-вкусната супа от коприва с пилешко: Ще съжалявате, че не сте я опитали досега
Още: Всички ще си оближат пръстите, ако приготвите печеното агнешко бутче така
сухи подправки
1 с.л. масло
1 с.л. галета
Още: Как точно се приготвя известната зелена салата с ананас?
Още: На тази немска супа с праз и кайма няма кой да ѝ устои
Вижте още: Най-вкусното ризото с тиквички, което сте опитвали
Начин на приготвяне:
Почистете карфиола и го нарежете на няколко по-малки парчета.
Посолете един литър вода, оставете да заври, след което добавете карфиола. Вари се около 25 минути.
Комбинирайте яйцата със сметаната, след това настържете кашкавала и подправете.
Карфиолът се поставя в огнеупорен съд, добавят се сухите подправки, залива се със сместа от яйца и сметана, накрая се нарязва маслото и се слага отгоре, след което се поръсва с галета.
Пече се на 200 градуса около 15 минути.
