Най-точната рецепта за перфектните палачинки е ето тази

06 май 2023, 07:44 часа

Кой не обича да си похапва вкусни съботни палачинки? Сигурни сме, че не съществува човек, който да не е привърженик на тази закуска. С нея гарантирано ще успеем да зарадваме всички у дома, стига да знаем как правилно да приготвим палачинките.

Още: 3 рецепти за бърза и вкусна вечеря

Още: Вкусно и бързо: Рецепта за сос, който може да се добави към всяко ястие

Ето и какви продукти са нужни за направата им:

  • прясно мляко - 600 мл
  • брашно - 350 г
  • яйца - 200 г или 5 бр.
  • сол - щипка
  • краве масло - бучка

Начин на приготвяне:

Приготвянето на сместа за палачинки почти не отнема време. Крайният резултат е прекрасен. Сигурни сме, че накрая ще си оближете пръстите.

Още: Домашна царевична питка с кисело мляко: Лесна и вкусна рецепта за бърз хляб

Още: Не изхвърляйте старото картофено пюре – превърнете го в хрупкави палачинки

Съставката, която прави пържените филийки още по-пухкави и сочни

Първо започнете с разбиването на яйцата. Към тях се добавя млякото, брашното и солта.

Задължително прецедете сместа за палачинки, ако искате накрая закуската да впечатли всички на трапезата.

Препоръчително е да използвате тефлонов тиган с незалепващо покритие. Слага се лъжица мазнина да загрява и след това се изсипва един черпак от сместа.

Още: Как да приготвим най-вкусния пържен сладолед

Още: Как се приготвят пържени филийки без мляко

Палачинките се пекат от двете страни. Когато са готови, се мажат с краве масло и се подреждат една върху друга.

Можете да ги поднесете с шоколад, конфитюр, мед, сирене или друго, което вие и семейството ви предпочитате. Не забравяйте да добавите и купичка с пресни плодове за още повече разкош, енергия и витамини.

Да ви е сладко!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес