Не можем да си представим Бъдни вечер без вкусен тиквеник, който да „парфюмира“ трапезата на орехи и канела. Сигурни сме, че мнозина от вас все още експериментират и не успяват да открият перфектната рецепта за приготвянето на вкусен и ароматен тиквеник.
Още: Невероятна разядка с нахут и тахан - апетитът идва с нея
Още: Как се прави сироп от ягоди без варене
Ето и какви продукти се използват:
• кори за баница - 1 пакет;
• олио - 1/2 ч.ч.;
Още: Как се приготвя панакота с ягоди
Още: Бърза рецепта за вкусна вечеря: Сочно пилешко филе в пергамент
• захар - 1 ч.ч.;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Бързо на тиган: Никога не сте опитвали по-вкусни сандвичи
• тиква - 1/2 бр. цигулка;
• канела;
• орехи;
Още: Вкусно и бързо: 2 пролетни ястия, които да приготвяте всеки ден
Още: Сладко от глухарчета: Точната рецепта с правилния грамаж
• стафиди - по желание;
• пудра захар - за поръсване.
Начин на приготвяне:
За предпочитане е да използвате домашна тиква. Ако обаче нямате такава, си я купете от пазара. Тиквата се бели и след това се рендосва. Орехите се натрошават на ситни парчета. В купа се смесват тиквата, захарта, олиото и канелата. Сместа се задушава, докато тиквата не омекне. След това тенджерата се отмества от котлона.
Вкусна питка за Бъдни вечер, която се приготвя за 20 минути
Следващата стъпка е сглобяването на тиквеника. Поставете две кори за баница в тавата. Поръсете от тиквената плънка, орехи и стафиди. Завийте на руло и сложете в тавичка. По същия този начин се процедира и с останалите продукти. Най-отгоре тиквеникът се залива с олио и след това се слага да се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса.
Тиквеникът за Бъдни вечер се сервира студен и обилно поръсен с пудра захар.
Светли празници!
