Всички обичаме сезонните десерти, този е един от най-вкусните и бързи за приготвяне.
Необходими продукти:
ягоди - 300 г
захар - 50 г
желатин - 1 пакет
вода - за желатина 60 мл
лимонов сок - 1 с.л.
Начин на приготвяне:
Пригответе първо желатина.
Сипете го в чаша, залейте с 60 мл студена вода и оставете да набъбне.
Измити и почистени ягоди се пасират на пюре.
Пюрето сложете в подходящ съд със захарта и загрявате, докато се разтопи.
Добавете и лимонов сок, след него сипете и желатина.
Разбъркайте, докато се разтопи и добре се смесят продуктите.
Свалете от котлона и сега с миксер се разбива поне 4-5 минути, докато сместа стане пухкава и с по светъл цвят.
Сипете в чаши и оставете 2-3 часа или като мен за 1 нощ в хладилника да стегне.
Сервирайте желирания крем с резен прясна ягода.
Вкусотия, лесно и бързо, чудесен ягодов крем за жегите!
Да ви е сладко с този ягодов десерт с желатин!
