Предлагаме ви рецепта за вкусен ябълков пай, приготвен с минимални усилия.
Това са необходимите продукти:
килограм ябълки (предварително настъргани на едро ренде)
100 грама масло
1 пакетче ванилова захар
две шепи орехи
канела
шоколад за декорация
4 яйца
1 пакетче бакпулвер
4 супени лъжици брашно
4 супени лъжици грис
2 супени лъжици пудра захар
1 чаша кристална захар (може и по-малко количество, ако не обичате твърде сладки десерти)
Етапи в изпълнението на рецептата:
1. Покрийте с лист хартия за печене тавата, в която ще приготвите десерта. Прибавете част от маслото. Поставете върху него настърганите ябълки и ги разпределете равномерно.
2. Поръсете настърганите ябълки с канелата, счуканите орехови ядки, ваниловата захар и част от кристалната захар.
3. За приготвянето на тестото, разбийте яйцата с останалата захар до получаване на пухкав крем, като постепенно добавяте пудрата захар, брашното и посоченото количество грис към тази смес. Накрая добавете бакпулвера. След това изсипете полученото тесто върху ябълките. Разпределете я равномерно.
4. Печете до образуване на златиста коричка във фурна, предварително загрята на 200 градуса.
5. Извадете пая от фурната и го оставете да се охлади за 15 минути. След това го обърнете в голяма чиния, така че ябълките да са отгоре. Отлепете внимателно хартията за печене.
6. Разтопете шоколада в отделен съд, добавете останалото масло към него. Украсете пая с получената шоколадова смес.
Приятен апетит!
