Обикновено вкусната домашна баница изисква време за приготвяне, заради подреждане на заливката и разпределение на плънката. Тази рецепта, която Ви представяме днес, обаче е толкова лесна за изпълнение, че ще Ви се иска всеки ден да ухае на топла домашна баничка.
Продукти:
1 кори, печени на сач (общ брой кори 3 бр в опаковка)
300 - 350 грама натрошено сирене
1 кофичка кисело мляко
4 яйца
2 с.л олио
100-150 мл прясно мляко
50 г краве масло
Начин на приготвяне:
Използвайте среден по размер тавичка, намазнена предварително с олио или краве масло.
Разбийте яйцата с вилица, добавете киселото мляко, прясното мляко и олиото. Разбъркайте добре сместа. Добавете щипка сол. Извадете корите една по една и разстелете на плота Ви. Намажете всяка кора обилно със сместа, добавете отгоре натрошено сирене по цялата окръжност на кората и завийте на руло. Подредете трите кори в тавичката, завити на кравайче и добавете малки бучки масло на няколко места.
Печете на 180 градуса до зачервяване.
