Време е да споделим с вас рецептата за една безобразно вкусна баклава, която всеки трябва да опита поне веднъж в живота си. Тази баклава е изумително сочна и съвсем спокойно можем да кажем, че се топи в устата.
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Освен това се приготвя за по-малко от 20 минути и всяка една домакиня ще може да се развихри в кухнята, без оправданието, че времето не е в нейна полза.
Как се приготвя най-вкусната баклава?
Още: Ето така се приготвя перфектният захарен сироп за баклава
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
Още: Как да уцелим точното време за варене на ориз
Продукти, които са ви нужни за десерта:
- захар - 1 кг
- вода - 1 л
- ванилия - 2 бр.
- мандарини - 1 бр.
- ЗА БАКЛАВАТА
- кори - 1 пакет точени (500 г),
- орехи - 2 ч.ч. смлени
- грис - 1 ч.ч. пшеничен
- масло - 150 г краве
- олио - 1 с.л.
Начин на приготвяне:
Още: Как най-лесно става почистването на свински черва
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Започнете с приготвянето на захарния сироп. Смесват се захарта, водата, сокът и кората на една мандарина. Добавя се и ванилията. Съдът се оставя на умерен котлон, за да започне да се сгъстява. Когато е готов, го оставете на хладно, за да може да се охлади.
Още: Лепкавата история на баклавата
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
Още: 2 страхотни рецепти за коледна пуйка – гостите ви ще си оближат пръстите
Баклавата се приготвя като детска игра. Първо трябва да намажете с олио една тава. Взимат се 5 броя от корите и се слагат на дъното на тавата. Краищата им се подгъват, така че да могат да заемат формата на съда. Поръсват се обилно с орехи и 2 с.л. от гриса.
Отгоре се слагат още 5 броя кори, орехи, грис и така, докато всички продукти не свършат.
Баклавата се реже на ромбоиди. Залива се с разтопеното масло.
Фурната се загрява на 160-170 градуса, а вкусният десерт се пече около 50 минути.
Още: Баклава с плънка от орехи: Неустоимо предложение
Когато е готова, залейте баклавата със студения сироп, а след това оставете за една вечер, за да може сиропът да попие в корите.
Да ви е сладко!
