Наближава моментът, в който домакините се заемат с приготвянето на различни по вид зимнини. Туршията е една от най-предпочитаните. Направата й не отнема много време и продукти, освен това не е трудоемка.
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Ще споделим с вас рецепта за царска туршия, готова за 40 минути.
Ето какви продукти се използват:
• чушки - 1 кг. Червени;
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Още: Как сами да си приготвите перфектното филе Елена?
• зеле - 2 кг.;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
• моркови - 700 гр.;
• керевиз - 5 стръка;
• карфиол - 1 - 2 глави;
Още: Как се приготвя жито за Задушница - ето какви са тънкостите
Още: Как се приготвя традиционният ирландски чай
• захар;
• сол;
• оцет;
• аспирин.
Начин на приготвяне:
Продуктите се режат на големи парчета и след това се подреждат в буркани. Към всеки буркан се добавя по 1 с.л. захар, 1 с.л. сол, 4 с.л. оцет и 2 ацетизала.
Кой зеленчук се слага най-отгоре в бидона с туршия и защо
В отделен съд се завира вода, която след това се разлива по бурканите. Последната стъпка е затварянето с капачки и обръщането на бурканите с капачките надолу.
Туршията не се стерилизира. След няколко седмици е готова за похапване.
Задължително пробвайте тази рецепта. Много е лесна, а накрая вкусът е страхотен!
