Колко често сме се изправяли пред дилемата: какво да готвя днес? Този въпрос често заема мислите на всяка домакиня, когато се прибира уморена от работа и преглежда продуктите в хладилника. Това, което ще бъде на вечерята, често зависи от разнообразието на съставките в хладилника. А когато има само малко от всичко, решението е просто - гювеч.
Още: Топ 5 соса, с които агнешкото за Великден ще стане по-вкусно от всякога
Още: Знаете ли как се прави известното агнешко дробине
Първо ползване на глинен гювеч – за какво да внимаваме
Рецептата за перфектен гювеч
Стъпка 1: Нарежете зеленчуците на кубчета. Нарежете и месото - независимо дали е прясно, сварено или колбас. Подредете ги в глинени съдове на пластове.
Още: Как се приготвят агнешки момици - деликатес обичан из целия свят
Още: Как се прави агнешка главичка на фурна, така че да се топи в устата
Стъпка 2: На дъното задължително сложете малко олио. Разпределете го по съдовете, след което наредете останалите продукти. Можете да добавите бяло саламурено сирене в средата и да подправите със сол, черен пипер, чубрица и други подправки по ваш вкус. Ако желаете, добавете и малко сок от кисело зеле - това ще придаде ефирен вкус на ястието.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Ръснете това в ГЮВЕЧА, ако искате вкус като от едно време
Стъпка 3: Сложете гювеча в незагрята фурна (за да не се спукат глинените гърненца). В тавичката налейте малко вода.
Стъпка 4: Малко преди да е готов, чукнете по едно яйце във всеки съд. Това ще добави уникален вкус и текстура на вашата мързелива манджа.
Още: Как се приготвя глазура за козунак
Още: Как се приготвя торта от козунаци
Гювечът е отговорът на всеки, който търси лесен и вкусен начин за приготвяне на вечеря. Пробвайте различни комбинации и се наслаждавайте на вашата творба.
Добър апетит!
