Колко често сме се изправяли пред дилемата: какво да готвя днес? Този въпрос често заема мислите на всяка домакиня, когато се прибира уморена от работа и преглежда продуктите в хладилника. Това, което ще бъде на вечерята, често зависи от разнообразието на съставките в хладилника. А когато има само малко от всичко, решението е просто - гювеч.
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Първо ползване на глинен гювеч – за какво да внимаваме
Рецептата за перфектен гювеч
Стъпка 1: Нарежете зеленчуците на кубчета. Нарежете и месото - независимо дали е прясно, сварено или колбас. Подредете ги в глинени съдове на пластове.
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Още: Как сами да си приготвите перфектното филе Елена?
Стъпка 2: На дъното задължително сложете малко олио. Разпределете го по съдовете, след което наредете останалите продукти. Можете да добавите бяло саламурено сирене в средата и да подправите със сол, черен пипер, чубрица и други подправки по ваш вкус. Ако желаете, добавете и малко сок от кисело зеле - това ще придаде ефирен вкус на ястието.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Ръснете това в ГЮВЕЧА, ако искате вкус като от едно време
Стъпка 3: Сложете гювеча в незагрята фурна (за да не се спукат глинените гърненца). В тавичката налейте малко вода.
Стъпка 4: Малко преди да е готов, чукнете по едно яйце във всеки съд. Това ще добави уникален вкус и текстура на вашата мързелива манджа.
Още: Как се приготвя жито за Задушница - ето какви са тънкостите
Още: Как се приготвя традиционният ирландски чай
Гювечът е отговорът на всеки, който търси лесен и вкусен начин за приготвяне на вечеря. Пробвайте различни комбинации и се наслаждавайте на вашата творба.
Добър апетит!
