Мързелив миш-маш без пържене

Време е да ви разкрием една чудесна рецепта, която може да ви улесни в онези моменти, в които не разполагате с почти никакво време за готвене. Мързеливият миш – маш е повече от вкусен, а направата му не е обвързана с никакви сложни стъпки. Дори начинаещите домакини биха се справили с приготвянето му.

Още: Торта, която се топи в устата: Без печене, готова само за 20 минути

Още: Лесна рецепта за домашни бисквитки – готови само за 40 минути

Ето и какви продукти трябва да имате пред себе си:

• Патладжан – 2-3 бр.;

• Чушки – 5-6 бр.;

• Доматено пюре – 200 гр.;

Още: Хрупкава баница с извара: Най-бързата и лесна рецепта с домашно приготвени кори

Още: Най-вкусните панирани кюфтета: Рецепта от тефтера на баба

• Яйца – 5 бр.;

• Сирене – 200 гр.;

• Сол;

• Олио;

Още: Как точно се приготвя известната зелена салата с ананас?

Още: На тази немска супа с праз и кайма няма кой да ѝ устои

• Магданоз;

• Риган;

• Черен пипер.

Начин на приготвяне:

Зеленчуците се почистват, измиват се и се подреждат в тавичка, която преди това сме покрили с хартия за печене. Фурната се загрява на 200 градуса и зеленчуците се пекат за около 20 – 30 минути.

Когато това се случи, задушаваме ги за няколко минути и след това ги режем на ситно. Добавяме и доматеното пюре към тях. Поръсваме от подправките на вкус, прибавяме разбитите яйца и натрошаваме сиренето накрая. Цялата тази смес я разбъркваме, добавяме мазнина и печем за 20 минути на 200 градуса.

Чобански миш-маш, както го правят на село

Когато мързеливият миш – маш е готов, вадим тавичката от фурната и поръсваме с нарязан на ситно магданоз.

Страхотна вечеря за хора, които обичат домашната храна, но рядко им остава време, в което да творят кулинарни шедьоври.

Задължително я опитайте и ако ви се понрави, не забравяйте да я споделите с вашите познати и приятели!