Морковите са изключително полезни за цялостното здраве и си заслужава да бъдат част от вашата трапеза все по-често. Днешната рецепта е за бърза, лесна и много здравословна супа от моркови, лук и мляко - мечтата на всяка домакиня. Продължете да четете, за да разберете колко лесно се приготвя и какви продукти са ви необходими.
Необходими продукти:
- 4 моркова
- 2 с.л. олио
- сол
- 1 глава лук
- 1/2 л. прясно мляко
- 2 с.л. лимонов сок
- черен пипер
- зелен лук
Картофена ЯХНИЯ със зеленчуци: Така я прави баба
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата за вкусна супа е да настържете морковите на ренде, както и лука. Тази смес се пържи в горещото олио. Щом омекне, се налива прясното млякo и малко вода.
Оставете го да ври няколко минути, след което посолете и добавете черния пипер и лимоновия сок. Може да украсите с пресен лук или магданоз.
Приятен апетит!
