Необходими продукти:
Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко
Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?
1 пакет обикновени бисквити
5 жълтъка
5 белтъка
Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?
Още: Тази салата с варено цвекло е актуална през цялата година
200 г пудра захар
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
400 г заквасена сметана
150 мл сладкарска сметана
200 мл кафе
Още: Как се правят крутони за салата
Още: Най-лесната крем супа: Само 3 зеленчука и изненадващо вкусен резултат
есенция ром
какао - за поръсване
Вижте още: За този кекс дори свекърва ви ще ви поздрави
Начин на приготвяне:
В купа разбиваме много добре жълтъците, към тях добавяме пудра захар и отново разбъркваме добре. След това добавяме и заквасената сметана.
В друг съд разбиваме белтъците и сладкарската сметана, докато станат на сняг. После смесваме двете смеси и разбъркваме много добре.
Във форма за торта слагаме малко от готовата смес на дъното и редим бисквитите, потопени в кафето и рома. След като наредим един ред бисквити, отново слагаме крем и така редим, като накрая завършваме с крем. Отгоре поръсваме с какао и оставяме тортата да престои за една нощ в хладилник.
