Необходими продукти:
- 2 кг свински ребра
- 4 с.л. мед
- 4 с.л. доматено пюре
- 4 с.л. соев сос
- 4 скилидки чесън
- 1 ч.л. черен пипер
- 2 с.л. олио
- сол
Уникални ребърца с меден дресинг: Ще си оближете пръстите
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да приготвите маринатата за ребърцата. Медът се разбива с доматеното пюре, соевият сос, пресованият чесън, солта и пиперът.
Намазвате ребрата много добре с маринатата, завивате ги в алуминиево фолио. Слагат се в хладилника да се мариноват за най-малко 1 час.
Ребрата се пекат около 40 минути на грил, върху който е постлано алуминиево фолио, намазано с олио.
Сервирате ребрата с вкусно картофено пюре, което се приготвя като сварите картофи и малко моркови. След като омекнат ги намачквате много добре и добавяте към тях затоплено мляко с масло. Подправяте със сол и черен пипер.
Приятен апетит!
