Ако ви се хапва месо, което да е крехко и много ароматно - това е рецептата за вас. Става лесно и бързо, а вкусът е уникален.
Необходими продукти:
- 900 г пилешки гърди
- 80 мл. зехтин
- 5 скилидки чесън
- 1 ч.л. мащерка
- 1 ч.л. риган
- 1 ч.л. лимонова кора
- балсамова редукция
Пържени пилешки крилца с ароматен сос
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата за вкусни мариновани пилешки гърди е да подготвите продуктите. В купа се разбъркват продуктите за маринатата - зехтин, чесън, мащерка, риган и лимонова кора. Пилешките гърди се слагат в найлонов плик с цип и се заливат с маринатата. Оставят се да се овкусят за поне един час.
Използвайте грил тиган или скара и загрейте на средно висока температура. Пилешките гърди се готвят от двете страни до готовност, около 6 до 8 минути.
Сервирайте ги топли и гарнирайте с балсомова редуктия и свежи билки.
Приятен апетит!
