Вечерята няма да е пълна, ако нямате хляб на масата. А какво по-хубаво от пърленки със сирене и ароматен чесън. Стават много лесно и бързо и са перфектно допълнение към всяко ястие.
Необходими продукти:
- 4 ч.ч. брашно
- 1 ч.ч. топла вода
- 20 г кубче мая
- 1 ч.л. захар
- 1 ч.л. сол
- 2 с.л. олио
- 10 г масло
- 4 скилидки чесън
- пресен босилек
- сирене
- кашкавал
Кюфтета от тиквички с топено сирене на фурна
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да разтворите маята заедно със захарта в топла вода. Брашното се разбърква със солта и олиото. Добавя се шупналата мая и се замесва тесто. Оставете го да втаса за около 30 минути, като го покриете с фолио.
След това тестото се разделя на части и се оформят кръгли питки. Слагат се в тава върху хартия за печене. Отгоре се поръсват с натрошеното сирене, накълцан чесън и настърган кашкавал.
Печете на 180 градуса до готовност, като сложите малко масло отгоре.
Приятен апетит!
