Лятно мезе за бира, което се превърна в ХИТ миналата година

Лятото е сезонът на бирата. Едва ли има мъж, който да не се изкушава от вида на охладена бира, поднесена с идеалното лятно мезе.

Още: Тази крем супа от червена леща става все по-популярна и у нас

Още: Само хората над 60 години знаят как се правят пръжки

Днес ще споделим чудна рецепта за леко и ароматно бирено мезе, което още сега да си приготвите. Направата му отнема броени минути, а вкусът му накрая е фантастичен.

Преди това обаче ще споделим, че мезето е подходящо за хора, които са почитатели на патладжана. Знаем, че вкусът на зеленчука е малко специфичен и затова споделяме, че може да не се хареса на всеки.

Най-лесната и вкусна закуска, готова за 20 минути

Още: Пухкава магия: Тази рецепта ще преобърне представите ви за кекс

Още: Бързо и лесно: Здравословна вечеря за 10 минути

Ето и какви продукт са ви нужни за приготвянето на мезето:

• патладжани - 2 - 3 бр.
• кашкавал - 300 г
• топено сирене - за мазане с вкус на шунка
• сол

Начин на приготвяне:

Както споменахме и по-горе, приготвянето на това мезе почти не отнема време и всичко се случва в няколко лесни стъпки.

Започнете с почистването и рязането на патладжаните. Те трябва да са с дебелина около 0,5 см. Резените зеленчуци се подреждат в тава, покрита с хартия за печене и след това се посоляват.

Още: Лесна рецепта за вкусна и питателна вечеря: Картофена фритата с основни продукти от хладилника

Още: Най-вкусната постна мусака по турски – трябва да я знаете тази рецепта

След 30 минути се подсушават. Тогава вече са пуснали горчивината си.

Патладжаните се слагат да се пекат в загрята фурна. След 5 минути печене парчетата патладжан се обръщат.

След това на всяко парче се слага малко топено сирене и тавата отново се връща във фурната.

Кашкавалът се настъргва и с него се поръсват парчетата патладжан. Зеленчуците се пекат още няколко минути.

Получава се страхотно бирено мезе, на което едва ли ще можете да устоите.

Добър апетит!