Лесно сладко от смокини за зимата

Необходими продукти:

Още: Топ 5 соса, с които агнешкото за Великден ще стане по-вкусно от всякога

Още: Знаете ли как се прави известното агнешко дробине

смокини - 1 кг

кафява захар - 500 г

бяла захар - 200 г

Още: Как се приготвят агнешки момици - деликатес обичан из целия свят

Още: Как се прави агнешка главичка на фурна, така че да се топи в устата

индрише - 4 листа

лимонтузу - 3 г

Начин на приготвяне:

Измиват се смокините, нарязват се на кубчета и се оставят посипани със захарта в съд за една нощ в хладилник.

Още: Как се приготвя глазура за козунак

Още: Как се приготвя торта от козунаци

На другия ден смокините са пуснали вода.

Прехвърляме ги в тава и ги поставяме във фурната на 150 °C да заврат заедно с индришето.

Разбъркваме периодично до желаната гъстота.

Прехвърляме в предварително измити и подсушени буркани, като преди това поръсваме с лимонтузу и разбъркваме.

Затваряме капачките и ги обръщаме надолу любимото сладко от смокини, докато изстинат.

Така не е нужно допълнително варене на сладкото от смокини с кафява захар.