Лесни кифлички за Великден

Необходими продукти:

Още: Топ 5 соса, с които агнешкото за Великден ще стане по-вкусно от всякога

Още: Знаете ли как се прави известното агнешко дробине

брашно - 1500 гр.

яйца - 6 бр.

захар - 500 гр.

Още: Как се приготвят агнешки момици - деликатес обичан из целия свят

Още: Как се прави агнешка главичка на фурна, така че да се топи в устата

мазнина - смес от олио + масло + мас - 1 ч.ч.

кисело мляко - 1 ч.ч.

бакпулвер - 1 бр.

амонячна сода - 3 бр.

Още: Как се приготвя глазура за козунак

Още: Как се приготвя торта от козунаци

сода бикарбонат - 1 ч.л.

ванилия - 3 - 4 бр.

орехи

мармалад

мак

Начин на приготвяне:

Замесваме тесто, като най-напред разбиваме яйцата със захарта. Прибавяме мазнината, киселото мляко с набухвателите, ванилията с брашното.

Точим кора, дебела 0, 5 см.и режем на квадрати. Слагаме плънка от мармалад и счукани орехи и завиваме като кифлички.

Мажем с жълтък и ръсим с маково семе. Печем в умерена фурна на 180 градуса.

Като ги извадим, след 5 минути ги слагаме в съд с капак, за да са меки.