Лесна лятна разядка с печени тиквички

16 юли 2021, 06:45 часа

Необходими продукти:

Още: Торта, която се топи в устата: Без печене, готова само за 20 минути

Още: Лесна рецепта за домашни бисквитки – готови само за 40 минути

тиквички - 2 бр. средни

извара - 200 г (фина)

заквасена сметана - 200 г

Още: Хрупкава баница с извара: Най-бързата и лесна рецепта с домашно приготвени кори

Още: Най-вкусните панирани кюфтета: Рецепта от тефтера на баба

чесън - 3 скилидки

копър - 1/2 връзка пресен

сол

черен пипер

Още: Как точно се приготвя известната зелена салата с ананас?

Още: На тази немска супа с праз и кайма няма кой да ѝ устои

зехтин - 3 - 4 с.л.

слънчогледово семе - 100 г

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от приготвянето на тази вкусна разядка е да измиете и нарежете на тънки шайби тиквичките.

Наредете ги в тавата на фурната върху хартия за печене като леко ги застъпвате.

Поръсете с малко сол и полейте със струйка зехтин. Сложете да се пекат в загрята фурна на 220 °C с вентилатор за поне 40 минути, докато се зачервят.

След това оставете тиквичките да се охладят напълно.

Запечете слънчогледовото семе в сух тиган за минута, две, като бъркате непрекъснато. Оставете да се охлади.

Нарежете печените тиквички на дребни парченца.

Нарежете също няколко скилидки чесън и пресния копър.

В купа сложете тиквичките, чесъна, копъра, както и изварата и заквасената сметана. Добавете сол, черен пипер на вкус и печените слънчогледови семки. Заделете малка част от тях за украса.

Разбъркайте разядката с тиквички и поръсете със заделените семена.

Полейте със струйка зехтин и сложете в хладилник за няколко часа.

След това поднесете вкусната разядка с печени тиквички с препечени филийки пълнозърнест хляб.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Actualno.com
Actualno.com Отговорен редактор
Новините днес