Необходими продутки:
Още: Питателна и много вкусна зимна супа – готова само за 30 минути
Още: Домашни бисквити с портокалов сок: Бърза и лесна рецепта, която ще ви стане любима
КОРИ
брашно - 500 г
яйца - 1 бр.
Още: Кои са най-подходящите сосове за пържоли
Още: Бърза и вкусна вечеря: Паста с праз, която ще ви изненада приятно
масло - 200 г
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Засищаща и с плътен вкус: Задължително пригответе у дома тази супа от тиква
Още: Тези трикове са гарант за най-вкусните вратни пържоли на фурна
вода - 1 ч.ч.
сол
ПЛЪНКА
Още: Как да изберем правилната марината за свинско месо
Още: Знаете ли как се прави домашна луканка от свинско месо
спанак - 150 г
яйца - 2 бр.
сирене - 200 г
кисело мляко - 1 к.ч.
сусам - за поръсване
Начин на приготвяне:
Приготвяме си тестото за кори за баница от изброените продукти. Оставяме за половин час тестото да почине.
Приготвяме си плънката от предварително задушения спанак в мазнина, смесваме го с натрошеното сирене, киселото мляко и разбитите яйца.
Тестото разделяме на равни топки, разточваме всяка едно топка на много тънки кори, намязняваме с четка и слагаме от плънката.
Навиваме на руло и подреждаме витата баница в тавата.
Може да направите всяка кора като самостоятелна малка баничка, навита на охлюв или като цяла баничка.
Поръсваме със сусам, оставяме отново за 30 минути.
Печем баница със спанак, сирене и яйца в предварително загрята фурна до готовност.
