С няколко стандартни продукта и основни кулинарни умения лесно ще се справите с направата на курабийки с извара и шоколадов чипс. Перфекни са за следобедното ви кафе или просто като десерт към основното ястие. Стават бързо и лесно.
Необходими продукти:
250 г извара
250 г брашно
2 яйца
2 с.л. прясно мляко
4 с.л. захар
10 г бакпулвер
50 г шоколадов чипс
2 г ванилия
сол
Десерт с цедено кисело мляко и плодове
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да подготвите продуктите за курабийките. Извадете яйцата и млякото да престоят за кратко на стайна температура. След това изварата, яйцата, прясното мляко, ванилията, захарта и 1 щипка сол се разбиват.
Добавят се пресятото брашно, бакпулверът и шоколадовият чипс. Омесва се меко нелепнещо тесто.
Разделя се на 16 парчета и се оформят на топчета. Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене и се пекат 12 минути на 180 градуса.
Курабиите се изваждат от фурната и се намазват с прясно мляко. Поръсват се със захар и се сервират.
Приятен апетит!
