Крем карамел с тиква – тази рецепта я знам от баба, а тя от нейната баба

29 септември 2024, 14:06 часа

Няма да пропуснем да ви споделим любимата си рецепта за крем карамел, която буквално се предава от поколение на поколение. Тази рецепта е различна от останалите. Освен, че крем карамелът ухае невероятно вкусно, той е много по-здравословен и вкусен.

Още: Баница с лапад - звучи странно, но е изключително вкусно

Още: Как се приготвя най-вкусната супа от лапад

Как се приготвя перфектният крем карамел?

Ето какви продукти са ви нужни:

Още: Най-лесният крем карамел във форма за кекс

Още: Тази агнешка яхния по селски става все по-популярна с годините

Още: Как да приготвим най-вкусното агнешко с ориз на фурна

  • 300 г тиква
  • 4 яйца
  • 1/2 л. прясно мляко
  • 3 ч.ч. захар
  • 7 с.л. захар
  • Ванилия

Начин на приготвяне на крем карамела:

Тук е много важно да следвате стриктно стъпките и да се придържате към количествата, които са упоменати в рецептата. Дори да сте свикнали да разчитате на преценката си, променете подхода за тази сладост. В противен случай резултатът няма да е това, което очаквате и което ви споделяме.

Още: Как се приготвя известната супа от агнешки дреболии

Още: Как да изпържите кюфтетата без да се разпаднат - прост трик

Започнете с тиквата. Нейната обработка отнема най-много време. Премахнете кората, а след това я настържете на едро ренде. Сложете я да се вари в малко количество вода.

Още: Класическа рецепта за крем карамел

Още: Хрупкави и вкусни пържени картофи: Топ трик със сода

Още: Коя е перфектната марината за агнешко на фурна

В друг съд разбийте яйцето, захарта, прясното мляко и ванилията. Добавете тази смес към охладената вече тиква.

Заемете се със захарта. Тя е основната съставка за направата на вкусен карамел. Карамелизирайте я и след това я разпределете по равно в купичките, в които ще печете десерта. Допълнете с тиквената смес.

Крем карамелът се пече на водна баня на 150 градуса до готовност.

Да ви е сладко!

Още: Рецепта за перфектен крем карамел БЕЗ шупли

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес