Това свинско месо разнообразява много салати и може да се комбинира с почти всяка гарнитура.
Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря
Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна
Тайната на приготвянето на месото е в добрата марината.
Задължително трябва да опитате този солен кекс със сирене
Продукти:
Още: Каква е тайната на най-вкусната салата с киноа
Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка
900 г свинско филе
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца
3 скилидки чесън
3 супени лъжици пчелен мед
2 супени лъжици дижонска горчица
Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?
Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?
3 супени лъжици растително масло
1 лимон
50 г захар
45 г сол
1 литър вода
2 ч.л мащерка
Приготвяне:
Най-напред разтворете захарта и солта в посочените по-горе пропорции в един литър вода. След това филетата се потапят в тази саламура и се поставят в хладилника за един час.
След това месото се изважда и се подсушава добре с хартиени кърпи, като после можете да го сложите направо в тавата, в която ще го печете.
Междувременно започнете да приготвяте соса. Изстискайте сока на един лимон, прекарайте чесъна през преса, добавете дижонска горчица, мед и две супени лъжици мащерка. Хубаво намажете месото със соса, а останалото излейте в тавата при него.
Печено пиле на барбекю с глазура
В загрята фурната на 200°С пъхвайте месото. След около 30 минути месото ще стане крехко. Важно е да изливате соса върху месото на всеки пет минути и да го изваждате от дъното на формите. По този начин ще се получи идеална, вкусна коричка.
Да ви е сладко!
