Този бърз и лесен рибен сос с лимоново масло е чудесен начин да добавите допълнителен вкус към всяка рибна вечеря! Тайната на този сос е гъстото масло. С малко чесън, лимонов сок и магданоз се получава добре балансиран лимоново-маслен сос.
Лек лимоново-маслен сос
Този прост сос с лимоново масло е бърз начин да украсите всяка рибна вечеря. Отнема само 5 минути за разбиване на котлона, но когато се добави към всяко ястие, прави огромна разлика!
Когато рибата е в менюто, опитайте този сос с лимоново масло и ще разберете какво се получава!
Никога не сте приготвяли риба толкова бързо - рецепта без мазнина и неприятна миризма у дома
Необходимите съставки:
Имате нужда само от 4 съставки за този прост сос. Може вече да ги имате в кухнята си!
· Масло - 4 супени лъжици.
· Пресен магданоз - 1 супена лъжица, наситнен.
· Чесън - 1 ч.л.
· Лимонов сок - ½ супена лъжица.
Как да направите сос, който е подходящ за почти всеки вид риба?
Всичко, от което се нуждаете, са мерителни лъжици, тенджера и бъркалка или лъжица.
Разтопете маслото. Поставете 4 супени лъжици масло в тенджера на среден огън и го оставете да се разтопи.
Запържете маслото. Разбийте или разбъркайте, докато маслото се готви. Дръжте го на огъня, докато стане златисто кафяво с лек "орехов" аромат. (около 3 минути).
Добавете останалите съставки. Добавете 1 чаена лъжичка чесън и разбъркайте за 30 секунди. Свалете от огъня и разбъркайте с ½ супена лъжица лимонов сок и 1 супена лъжица магданоз. Оставете настрана, докато сте готови за употреба.
Опитайте соса си върху печена сьомга или друг вид риба! Този лек лимоново маслен сос също е вкусен, поръсен върху зеленчуци.
Наслади му се!
Вкусна рецепта за риба, перфектна за бирата
Добри съвети
Сосът с лимоново масло ще стане течен в рамките на 20-30 минути след сваляне от котлона.
Сервира се с 1 супена лъжица сос от лимоново масло.
Съхранение: Охладете неизползвания сос в херметически затворен контейнер до 1 седмица или замразете до 3 месеца. Микровълнова на интервали от 10 секунди.
Коя е най-добрата риба за сервиране с този лимоново-чеснов сос?
Повечето бяла риба ще имат невероятен вкус с кремообразен лимонов сос. Същи й треска, лаврак, скобар или тилапия!
Може ли да се добави сметана към този сос?
Можете да добавите сметана, за да направите кремообразен сос с лимоново масло и чесън. Сметаната трябва да се абсорбира бавно след лимоновия сок, за да не се свие. Започнете с 1 супена лъжица, опитайте и добавете още, ако желаете.
