Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Класическото реване от бабиния тефтер

26 март 2024, 08:08 часа

Какво ще кажете да запретнете ръкави и сами да сътворите нещо изключително апетитно, вместо да купувате разни сладкиши от близкия супермаркет?! Запомнете, че по-вкусно от домашно приготвената храна няма. В нея влагаме не само по-качествени съставки, но и любов.

Още: Кулинарно пътешествие до Франция: Пригответе у дома оригиналната рецепта за рататуй

Още: Лесна рецепта за вкусна и питателна вечеря: Картофена фритата с основни продукти от хладилника

Ще ви споделим рецепта за едно страхотно реване, което се приготвя от край време. Дали това е класическата рецепта, няма как да сме сигурни, но пък едно е ясно – вкусът на сладкиша е фантастичен.

Как се приготвя най-вкусното реване?

Още: Класическо реване от тефтера на баба

Още: Най-вкусната постна мусака по турски – трябва да я знаете тази рецепта

Още: Лесна рецепта с прости съставки за невероятен индийски десерт

Ето какви продукти са ви необходими за направата на реването:

  • яйца - 3 бр.
  • захар - 1/2 ч.ч.
  • вода - 1/2 ч.ч.
  • олио - 4 с.л.
  • брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
  • бакпулвер - 1 пакетче
  • ванилия - 0.2 г

За сиропа:

Още: По колко кайма и ориз се слага в сармите, за да са сочни и вкусни?

Още: Вечеря за нула време: Ароматно и крехко пилешко на фурна

  • захар - 1.5 ч.ч.
  • вода - 3 ч.ч.
  • ванилия - 0.2 г

Още: Домашно реване като от детството ни

Начин на приготвяне:

Още: Бърза рецепта с бергамот: Оризът, който ще впечатли всички на масата

Още: Никога не сте опитвали приготвен по този начин лук: Рецепта, която ще ви изненада

Винаги започваме с разбиването на яйцата и захарта. Трябва да бъркате старателно, докато кристалите захар не се разтворят. Към яйчената смес добавяме брашното, предварително пресято с бакпулвера, олиото, водата и ванилията.

Тази смес се разбърква и се прехвърля в средно голяма тава.

Фурната се загрява предварително на 180 градуса, а реването се пече до получаване на златиста коричка.

Още: Реването от тефтера на баба, по което всички полудяха

Сиропът се приготвя от захар, ванилия и вода.

Има едно златно правило и то е студено реване и горещ сироп или горещо реване и студен сироп. Винаги го спазвайте, ако не искате да се провалите в кухнята.

След като реването е сиропирано, изчакайте половин – един час, ако сте нетърпеливи, и похапнете с удоволствие. За предпочитане е да престои няколко часа в хладилник и едва след това да се консумира.

Да ви е сладко!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес