Пълнените чушки са сред рецептите, които е добре всяка домакиня да може да приготвя. Ще зарадвате цялото семейство и гостите щом ги опитат. Трябват ви някои основни продукти и малко търпение при приготвяне. Ето от какво имате нужда:
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
Необходими продукти:
- 8 чушки
- 400 г кайма
- 1 ч.ч. ориз
- 3 с.л. доматено пюре
- 1 глава лук
- сол
- черен пипер
- чубрица
- магданоз
- 4 ч.ч. вода
Трикове при приготвяне на чудесна капама
Начин на приготвяне:
Още: Как да уцелим точното време за варене на ориз
Още: Как най-лесно става почистването на свински черва
Първа стъпка от рецептата е да почистите чушките много добре. След това каймата, ситно нарязаният лук и размитото в малко вода доматено пюре се слагат в тавата за готвене и се размачкват с вилица.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
След това към сместа добавяте и ориза, като разбърквате всичко добре. Добавяте посочените подправки.
С добре разбърканата смес се пълнят чушките и се нареждат в тавата. Наливат се 3 чаши вода и ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна до готовност. По време на печеното чушките се обръщат и от двете страни.
Приятен апетит!
Още: 2 страхотни рецепти за коледна пуйка – гостите ви ще си оближат пръстите
Още: Най-вкусната баклава, която някога сте опитвали: Ще стане хит на всяка празнична трапеза
