Наближават хубави семейни празници, като всички се събират около трапези, отрупани с вкусни ястия. Едно от задължителните неща при всеки повод е мека и ароматна питка. Продължете да четете, за да разберете какво ви е необходимо за замесване на тестото и каква е тайната, за да имате успех и да зарадвате всички.
Още: Тази крем супа от червена леща става все по-популярна и у нас
Още: Само хората над 60 години знаят как се правят пръжки
Необходими продукти:
- 1 кг брашно
- 1/2 опак. мая
- 150 мл. вода
- 1 с.л. сол
- 2 с.л. захар
- 3 с.л. олио
- 50 мл. олио
- 400 мл. вода
- 2 жълтъка
- 2 с.л. ленено семе
Най-вкусната и бухнала питка за Димитровден, готова за 40 минути
Начин на приготвяне:
Още: Пухкава магия: Тази рецепта ще преобърне представите ви за кекс
Още: Бързо и лесно: Здравословна вечеря за 10 минути
Първа стъпка от рецептата е да накиснете маята в малко вода и да я оставите да се разтвори.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Почти картофена салата: Ето как лесно да разнообразите менюто си
Още: Кулинарно пътешествие до Франция: Пригответе у дома оригиналната рецепта за рататуй
През това време брашното се пресява два пъти и се поставя в голяма тава. В него се оформя кладенче и в него се изсипват солта, захарта и олиото. След това добавяте маята и 400 мл вода. Омесвате добре тестото, след което го оставяте да втаса.
След това разделяте тестото на осем равни части. Те се разточват на кръгли кори с еднакъв диаметър, които се намазват обилно с олио. Навиват се на рулa, които се поставят в намазана с олио тавичка. Поставят се на равномерно разстояние едно от друго.
Тавата отново се оставя на топло да втаса за около 15 минути или докато удвои обема си. След това питката се намазва отгоре с разбити жълтъци и се поръсва със сусам.
Още: Лесна рецепта за вкусна и питателна вечеря: Картофена фритата с основни продукти от хладилника
Още: Най-вкусната постна мусака по турски – трябва да я знаете тази рецепта
Печете около час на 180 градуса.
Приятен апетит!
