Класическа българска рецепта за славянски гювеч

10 януари 2022, 07:10 часа

Необходими продукти:

Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?

Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?

свинско месо - 800 г от плешка

гювеч - 1 буркан домашна консерва /грах, зелен боб, бамя, патладжан, чушки/

ориз - 1 чаша

Още: Тази салата с варено цвекло е актуална през цялата година

Още: Как се приготвя известната градинска салата

лук - 2 глави

моркови - 1 бр.

домати - 3 - 4 бр.

червен пипер

Още: Най-лесната крем супа: Само 3 зеленчука и изненадващо вкусен резултат

Още: Лесна рецепта с изискан вкус: Домашна лучена супа с гъби

черен пипер

сол

олио

магданоз

Начин на приготвяне:

Месото нарежете на едри парчета, измийте и подсушете. Посолете със сол и черен пипер. Нарежете лука на кубчета, моркова на колелца.

Запечатайте месото от всички страни в тигана и прехвърлете в гювеч. В същия тиган задушете лука, морковите и прибавете към тях измития и почистен ориз, долейте чаша вода.

След като покъкри оризът прибавете и консервата гювеч. Прехвърлете сместа в гювеч при месото и долейте още 3 чаши вода.

Пуснете в гювеча и целите домати плюс щипка захар, опитайте и ако е необходимо доовкусете. Посолете със пипер и поръсете ястието със магданоз. Захлупете гювеча и печете във фурна 90 минути.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Actualno.com
Actualno.com Отговорен редактор
Новините днес