Картофи соте са много ароматни и вкусни. Може да ги консумирате като самостоятелно ястие или гарнитура. Стават бързо и лесно и за чудесно решение за по-заетите домакини.
Необходими продукти:
1 кг картофи
1 ч.л. червен пипер
100 мл. олио
2 скилидки чесън
50 г масло
1/2 връзки копър
ТАЙНАТА на хрупкавите пържени картофки е разкрита!
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от чудесната рецепта за картофи соте е да подготвите картофите, като ги измиете и нарежете на две. Запържват се за няколко минути, заедно със счукания чесън, в олиото и маслото.
След това се овкусяват със сол и червен пипер и се прехвърлят в тава или йенска тенджера, заедно с мазнината. По желание се добавя и малко вода.
Пекат се в предварително загрята фурна до пълна готовност. Сервирате към основното ястие за повече аромат.
Приятен апетит!
