Класическа рецепта за любимите картофени кюфтета, която да опитате още днес. Много е лесна, така че дори и да не сте добър кулинар ще се справите с лекота и ще зарадвате близки.
Още: Най-вкусната салата за Великден: Ще искате да я ядете и на празника и след това
Още: Лесен и впечатляващ: Великденски десерт без месене, втасване и печене
Необходими продукти:
картофи - 1 кг
яйца - 4 бр.
Още: Козунак на конци в пералня: Рецептата, която изуми домакините
Още: Най-старата рецепта за козунак: Традиционен домашен вкус
галета
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Козуначени курабии за 20 минути: Бързи и вкусни великденски сладки
чесън - 2 скилидки
сирене - 200 г
сол
Още: Как се приготвя традиционната великденска погача
Още: Каква е тайната на най-вкусния козунак на конци
Крем супа от тиква: Вкусна и полезна
Начин на приготвяне:
Първо трябва да подготвите продуктите. Картофите се белят, измиват, нарязват на едро и се варят.
Когато умекнат и са вече готови - правите ги на пюре заедно с едно яйце, 4 с.л. галета, нарязания на ситно чесън, натрошеното сирене и солта.
Сместа се оставя да престои 30 минути. Оформяте еднакви по големина картофени кюфтета, като преди да се сложат да се пържат, кюфтетата се овалват в галета, а след това и в разбито яйце.
Пържат се до златиста коричка.
За млечния сос използвайте – кисело мляко, наситнен чесън и копър. Перфектният сос за картофени кюфтета.
Приятен апетит!
