Яхнията е много лесно и бързо ястие, подходящо за вашия обяд или вечеря. Все пак има някои тайни от нашите баби, които го правят просто неустоимо, така че продължете да четете какви са те и какви продукти да включите.
Още: Торта, която се топи в устата: Без печене, готова само за 20 минути
Още: Лесна рецепта за домашни бисквитки – готови само за 40 минути
Необходими продукти:
- 1 кг картофи
- 1 глава лук
- 1 морков
- 1 зелена чушка
- 1 с.л. червен пипер
- сол
- 6 с.л. олио
- 1/2 връзка магданоз
Телешки шницел с винен СОС: Така го правят в добрите ресторанти
Начин на приготвяне:
Още: Хрупкава баница с извара: Най-бързата и лесна рецепта с домашно приготвени кори
Още: Най-вкусните панирани кюфтета: Рецепта от тефтера на баба
Първа стъпка от рецептата е да измиете, почистите и нарежете на кубчета лука, моркова и зелената чушка. Задушават се в олиото до омекване.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Най-вкусната супа от коприва с пилешко: Ще съжалявате, че не сте я опитали досега
Още: Всички ще си оближат пръстите, ако приготвите печеното агнешко бутче така
След това картофите се обелват и нарязват на дребни кубчета. Поставят се в тенджера и се заливат с вода. Към тях се прибавят задушените зеленчуци и ястието се оставя да къкри до пълното омекване на картофите.
Добавяте и подправките за неустоим вкус и поръсвате с пресен магданоз. Оставяте ястието да къкри още малко и може да сгъстите с брашно, ако има нужда.
Приятен апетит!
Още: Как точно се приготвя известната зелена салата с ананас?
Още: На тази немска супа с праз и кайма няма кой да ѝ устои
