Яхнията е много лесно и бързо ястие, подходящо за вашия обяд или вечеря. Все пак има някои тайни от нашите баби, които го правят просто неустоимо, така че продължете да четете какви са те и какви продукти да включите.
Още: Този боб с наденица хем се готви лесно, хем е много вкусен
Още: Тези сарми с три вида месо никой не може да им устои
Необходими продукти:
- 1 кг картофи
- 1 глава лук
- 1 морков
- 1 зелена чушка
- 1 с.л. червен пипер
- сол
- 6 с.л. олио
- 1/2 връзка магданоз
Телешки шницел с винен СОС: Така го правят в добрите ресторанти
Начин на приготвяне:
Още: Тези зелеви сарми с кайма са любими на поколения българи
Още: С това пълнено свинско месо никога няма да напълнеете
Първа стъпка от рецептата е да измиете, почистите и нарежете на кубчета лука, моркова и зелената чушка. Задушават се в олиото до омекване.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Спържа от свинско месо: Малко хора са я чували, но всички я обожават
След това картофите се обелват и нарязват на дребни кубчета. Поставят се в тенджера и се заливат с вода. Към тях се прибавят задушените зеленчуци и ястието се оставя да къкри до пълното омекване на картофите.
Добавяте и подправките за неустоим вкус и поръсвате с пресен магданоз. Оставяте ястието да къкри още малко и може да сгъстите с брашно, ако има нужда.
Приятен апетит!
Още: Зимната плодова салата, която се превърна в тотален ХИТ сред десертите
Още: Мързеливите соленки за 30 минути – хитът, който търсехте
