Яйцата за изключително полезни за цялостното здраве, така че е чудесна идея да ги включите в менюто си и да ги приготвяте на вашите близки поне два пъти седмично. Днешната рецепта за яйца по панагюрски е не само полезна, но и много вкусна. Това е традиционно ястие, което е добре да може да приготвяте. Продължете да четете, за да разберете какви продукти са ви нужни.
Още: Това печено агнешко с бира - гладът моментално ликвидира
Още: Как се прави любимата на много българи чорба от агнешки дреболии
Необходими продукти:
- 6 яйца
- 1 с.л. масло
- 1 щип. червен пипер
- сол
- 1 с.л. оцет
- 1 л. вода
- 200 г кисело мляко
- 1 скилидка чесън
- 1 стрък копър
Бърза и ЛЕСНА запеканка за вашата вечеря
Начин на приготвяне:
Още: Топ 5 соса, с които агнешкото за Великден ще стане по-вкусно от всякога
Още: Знаете ли как се прави известното агнешко дробине
Първа стъпка от рецептата е да загреете супена лъжица оцет в подсолена вода - един литър. Щом заври, съдът се премества от котлона и във водата се счукват от ниско яйцата. Връщате съда на котлона и след няколко минути яйцата се изваждат с решетъчна лъжица.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвят агнешки момици - деликатес обичан из целия свят
Още: Как се прави агнешка главичка на фурна, така че да се топи в устата
След това в подходящ тиган загрявате масло и щипка червен пипер. Разбърквате.
Слагате яйцата в чинии за сервиране и заливате със смес от счукан чесън, кисело мляко и след това с маслото. Поръсва се със ситно нарязан пресен копър и се поднася.
Приятен апетит!
Още: Каква е тайната на най-пухкавия козунак
Още: Кога се прави мазане на козунак с белтък
