Необходими продукти:
пшенично брашно - 3 ч.ч.
бакпулвер - 10 г
сол - 1/8 ч.л.
индийско орехче - 1/8 ч.л., смляно
карамфил - 1/8 ч.л., смлян
масло - 130 г
кафява захар - 3/4 ч.ч. + 2 с.л.
яйца - 2 бр.
прясно мляко - 1/4 ч.ч.
ябълки - 4 бр. кисели
Начин на проиготвяне:
Моят ароматен ябълков сладкиш ще ви стане любим, ако обичате плодови кейкове и всякакви десерти с ябълки.
Загрейте фурната до 180 градуса.
В голяма купа за смесване комбинирайте брашното с бакпулвера, добавете солта, подправките и нарязаното на кубчета масло, след което го втрийте в брашното с пръсти, докато стане на трохи.
Добавете захар и разбъркайте всичко.
Обелените ябълки, нарязани на филийки с приблизително еднаква дебелина, се смесват леко в приготвената смес.
Разбийте яйцата с мляко, залейте всичко и разбъркайте, за да получите лепкаво тесто.
Прехвърлете сместа във форма с диаметър 20 см, намазана с масло и поръсена с брашно, леко изравнете и поръсете със захар.
Печете ябълковия сладкиш 45-50 минути в предварително загрята фурна.
Оставете изпечения сладкиш във формата за 5 минути, след което го извадете и оставете да изстине напълно.
