Идея за Бъдни вечер: Пълнени сухи чушки с лук

17 декември 2022, 05:10 часа

Приготвянето на тези чушки е изключително лесно. Рецептата е изключително подходяща за трапезата ви на Бъдни вечер.

Още: Това печено агнешко с бира - гладът моментално ликвидира

Още: Как се прави любимата на много българи чорба от агнешки дреболии

Необходими продукти:

12 бр. сухи чушки

8 глави лук

Още: Топ 5 соса, с които агнешкото за Великден ще стане по-вкусно от всякога

Още: Знаете ли как се прави известното агнешко дробине

1 к.ч. ориз

5 с.л олио

4 с.л. брашно

Сол

Още: Каква е тайната на най-пухкавия козунак

Още: Кога се прави мазане на козунак с белтък

Джоджен

 

Петър Дънов е посочил билките за железен имунитет през зимата

Начин на приготвяне:

Нарежете лука на дребно и го задушете до златисто в част от олиото. Поръсете лука с част от брашното и посолете. Прибавете и ориза и джоджена разбъркайте добре докато се запържи лекичко.

Предварително подгответе сухите чушки, като ги оставите да престоят 5 минути във вряла вода. След като омекнат, напълнете чушките с приготвената смес от ориз и лук. Топнете всяка една от тях в брашно, от към широката им част, за да ги запечатате. Подредете ги в тавичка. Залейте с топла вода и останалата мазнина и ги изпечете в слаба фурна до готовност.

Можете да ги поднесете и студени като ги поръсите с магданоз.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Калоян Мирчев
Калоян Мирчев Отговорен редактор
Новините днес