Хрупкави лучени кръгчета: Ето каква е тайната

23 юни 2024, 12:21 часа

Лучените кръгчета са много популярни през лятото, особено край морето със студена чаша от любимата напитка. Приготвянето е много лесно и ще успеете да ги приготвите точно като в добрите ресторанти. Трябват ви няколко продукта и малко време в кухнята.

Още: Най-вкусната дроб сарма за Великден - подготовката ѝ отнема само 20 минути

Още: Агнешка чорба за Великден: Вкусна гозба само за час

Необходими продукти:

  • 2 глави лук
  • 1 ч.ч. галета
  • 120 г брашно
  • 140 г царевично брашно
  • 4 белтъка
  • 1 ч.л. копър
  • 1 ч.л. мащерка
  • 1 ч.л. риган
  • 1/2 ч.л. черен пипер
  • 1 ч.л. сол

Пилешки шишчета със зеленчуци за вашето лятно барбекю

Начин на приготвяне:

Още: Добавете една чаша от това и агнешкото печено за Великден ще е 2 пъти по-сочно

Още: Торта, която се топи в устата: Без печене, готова само за 20 минути

Първа стъпка от рецептата е да нарежете лука на кръгчета.

След това пригответе панировката, като смесите галетата, брашното, царевичното брашно, сол, черен пипер, риган, мащерка и копър. Всичко се разбърква много добре, за да се разпределя равномерно сухите съставки.

Белтъците се разбиват на пяна.

Всяко лучено кръгче се потапя първо в белтъците и след това в панировката. Нареждат се в тава върху хартия за печене. Пекат се в загрята на 220 градуса фурна за около 30 минути.

Още: Най-вкусните панирани кюфтета: Рецепта от тефтера на баба

Още: Най-вкусната супа от коприва с пилешко: Ще съжалявате, че не сте я опитали досега

Приятен апетит!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес