Картофите по селски са чудесна алтернатива на любимите ни пържени картофки. Приготвени във фурна, те са не само изключително вкусни, но и много по-здравословни.
Още: Турският портокалов кекс, който завладя ума на домакините
Още: Банановият кекс без брашно, който се превърна в абсолютен хит тази зима
Необходими продукти:
картофи - 1 кг
олио или зехтин - 3-4 супени лъжици
Още: Най-вкусните пилешки пържоли само с две съставки
Още: Най-лесните и вкусни яйца по панагюрски само за 7 минути
млян бахар, червен пипер, сол, чесън на прах и други подправки по желание
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Защо майстор готвачите увиват пържолите в зелеви листа?
Начин на приготвяне:
Процесът на приготвяне на картофи по селски отнема по-малко от час и реално през по-голямата част от времето може да се заемете с изпълнението на други дейности, тъй като ястието ще се пече във фурната.
Най-важното предимство на картофите по селски е, че не е необходимо да се белят, а това спестява много време на домакините.
Още: Ако искате сочни пилешки пържоли, увийте ги в това
Още: Икономичен кекс с 1 яйце, който се приготвя за 10 минути
Изплакнете добре картофите и ги нарежете на малки филийки. Поръсете ги със солта и избраните подправки. Добавете олиото и разбъркайте добре с ръце.
Печете за около 40-45 минути във фурна, предварително загрята на 180 градуса. Времето за печене може да се увеличи с още 10 минути, ако желаете картофите да имат по-хрупкава коричка.
Поръсете опечените картофи със свежи подправки - копър или магданоз.
