Сьомгата е много полезна за цялостното здраве, така че е добре да я включите в менюто си, като следвате изпитани рецепти. Днешното предложение е за филе от сьомга със спанак и млечен сос. Продуктите се допълват по най-добрия начин, за да получите най-доброто ястие. Продължете да четете, за да разберете какви стъпки трябва да следвате.
Още: Как точно се приготвя грах за гарнитура
Още: Каква е тайната на най-вкусния грах с картофи
Необходими продукти:
- 800 г филе от сьомга
- 1 кг спанак
- 400 г заквасена сметана
- 4 скилидки чесън
- 1/2 ч.л. черен пипер
- сол
- 50 г масло
Вкусна яхния с картофи и пиле по рецепта на мама
Начин на приготвяне:
Още: Тази наденица с праз се яде и у вас, и у нас
Още: Питай старило: Ето кои са задължителните подправки за домашна наденица
Първа стъпка от рецептата е да почистите филето от сьомга от кожата. Нарежете го на ивици. Посолява се и се подправя с черен пипер. Пече се в подходящ тиган без мазнина от двете страни за няколко минути.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Този боб с наденица хем се готви лесно, хем е много вкусен
В дълбока тенджера с капак се поставя маслото, загрява се на котлона и в съда се поставя измитият спанак. Похлупва се с капак и се оставя да се задуши за 6-7 минути.
Сервирате в подходяща чиния спанака, а върху него филето от сьомга. Поливат се със сос, приготвен от разбъркването на заквасената сметана с пресования със сол чесън, като в соса се добавя и черен пипер.
Приятен апетит!
Още: Тези зелеви сарми с кайма са любими на поколения българи
Още: С това пълнено свинско месо никога няма да напълнеете
