Опитайте тази оригинална рецепта, с която ще впечатлите гости и приятели. Фалафелите от червено цвекло са много вкусни, а сосът към тях ги допълва по най-добрия начин. Продължете да четете, за да разберете какви стъпки трябва да следвате при приготвяне на тази рецепта.
Още: Турският портокалов кекс, който завладя ума на домакините
Още: Банановият кекс без брашно, който се превърна в абсолютен хит тази зима
Необходими продукти:
За фалафелите:
- магданоз - 1/2 връзка
- червено цвекло - 350 грама
- чесън - 2 скилидки
- нахут - 250 грама (сварен)
- кориандър - 1/4 ч.л.
- кимион - 1/4 ч.л.
- сол
За соса:
Още: Най-вкусните пилешки пържоли само с две съставки
Още: Най-лесните и вкусни яйца по панагюрски само за 7 минути
- ябълков оцет - 10 мл
- сусамов тахан - 50 грама
- чесън - 1 скилидка
- вода - 30 мл
- черен пипер
- сол
Здравословна супа: Червена леща за ценители
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Защо майстор готвачите увиват пържолите в зелеви листа?
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да обелите и нарежете червеното цвекло на кубчета. Запечете го половин час, след което оставете да се охлади.
В блендер сложете изброените съставки, както и запеченото цвекло. Смелете всичко до получаване на хомогенна смес. От нея оформете кюфтенцата.
Още: Ако искате сочни пилешки пържоли, увийте ги в това
Още: Икономичен кекс с 1 яйце, който се приготвя за 10 минути
Сложете хартия за печене в тава и наредете фалафелите. Изпечете ги на 180 градуса, като ги обърнете веднъж.
Сосът също се приготвя много лесно, като само трябва да пасирате всички посочени продукти. Сервирайте заедно.
Приятен апетит!
