Битата сметана е част от почти всеки един десерт. С нейното присъствие сладкишите, тортите, пастичките, кексчетата и всичко останало, което сме сътворили в кухнята, се получава още по-вкусно и завършено като визия.
Още: Как точно се приготвя грах за гарнитура
Още: Каква е тайната на най-вкусния грах с картофи
Време е да се научите сами да си приготвяте този пухкав крем, ако искате аплодисментите да бъдат изцяло за вас.
Как сами да си направим бита сметана за нула време?
За да си приготвите пухкавия крем, може да използвате растителна или млечна сметана. Забравете за заквасената сметана, тъй като крайният резултат от нея е много по-гладък и течен крем.
Самата технология е много елементарна и сме сигурни, че няма да ви затрудни. За предпочитане е обаче да се възползвате от присъствието на миксера във вашата кухня. Не само, че ще спестите време, но и кремът е завидно по-добър.
Още: Тази наденица с праз се яде и у вас, и у нас
Още: Питай старило: Ето кои са задължителните подправки за домашна наденица
Ако сте решили да използвате готварска сметана, трябва да добавите към нея и пудра захар, за да има желаната сладост. И на сладкарската може да добавите малко захар, но не е желателно да прекалявате.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Този боб с наденица хем се готви лесно, хем е много вкусен
Направете си това домашно масло от сладка заквасена сметана
Използвайте дълбока купа, така че кремът да може да се разбие добре, без да излиза от съда. Добавете захар, ако прецените, че има нужда от нея и започнете с разбиването. В началото включете миксера на по слаба степен, а след това увеличете.
Лесно ще разберете дали сметаната е готова, когато издърпате бъркалките на миксера, а съдържанието в купата наподобява пухкав сняг.
Още: Тези зелеви сарми с кайма са любими на поколения българи
Още: С това пълнено свинско месо никога няма да напълнеете
Имайте предвид, че битата сметана е с кратък срок на годност. Може да я съхранявате в хладилник в рамките на няколко дни. С нея може да гарнирате всякакви видове торти и сладкиши. Тя е идеално допълнение към ароматното кафе или капучино.
Задължително си я пригответе следващия път, в който творите нещо сладичко и вкусно, с което да изненадате семейството си. Получава се феноменално пухкава, а сладкишите са с много по-привлекателен вид!
