Милинките са една от най-любимите закуски на малки и големи. Това тестено изделие е меко като памук и топящо се в устата. Вероятно и вие помните онзи вкус от детството си, на който сте имали възможността да се наслаждавате, благодарение на своите баби.
Днес ще ви споделим как да си направите перфектната заливка за милинки, така че всички у дома да бъдат доволни и щастливи, а вие два пъти повече.
Как се прави съвършената заливка за милинки?
Заливките могат да са както сладки, така и солени. Вие сами решавате какво ви се похапва в конкретния момент.
За направата на сладката заливка е препоръчително да използвате кафява захар и яйца. Двата продукта се разбъркват много добре и след това с тях се заливат милинките. Ако искате визията на закуската да бъде перфектна, поръсете милинките с пудра захар, след като са напълно изстинали.
Най-вкусните мекици за неделя сутрин
Солената заливка се прави с брашно, масло и сол. Когато разтопите маслото, добавяте брашното и солта. Сместа се запържва, докато не добие златист цвят. Когато това се случи, премахвате от котлона и заливате с нея милинките. Ако се целите в перфектна визия, разбийте един жълтък и го изсипете отгоре. Накрая поръсете с щипка сусам и ще имате перфектните милинки, които да поднесете за закуска.
Не забравяйте, че милинките задължително се слагат да се пекат в студена фурна, така че тестото да може да втаса още веднъж.
Опитайте и сме сигурни, че няма да съжалявате. Вкусът на милинките е точно като от едно време!
