Много от домакините не се заемат със задачата сами да приготвят торта, тъй като намират това за свръх трудоемко. Истината обаче е друга. Ако знаят правилните рецепти за направата на отделните компоненти, то сладкарството ще им се стори като детска игра.
Днес например ще разкрием пред вас как за нула време да сътворите най-вкусния и пухкав блат, който в последствие да гарнирате с любим вкус крем.
Как се приготвя перфектният блат за торта?
Още: Само за 15 минути: Шоколадова торта БЕЗ печенe
Ето какви продукти са ви нужни за направата му:
- яйца - 4 бр.
- захар - 150 г
- олио - 40 мл
- брашно - 130 г
- бакпулвер - 10 г
Начин на приготвяне:
Най-напред започнете с разбиването на яйцата. Когато побелеят, добавете захарта. Следващата стъпка е добавянето на олиото и брашното, смесено с бакпулвера.
Още: На тази домашно приготвена торта ще завиди дори вашата баба!
Брашното трябва предварително да бъде пресято. Това гарантира още по-въздушен ефект на самия блат.
Използвайте форма за торта с диаметър 24 см. Блатът се изсипва в нея. Предварително покрийте формата с хартия за печене. Печете в загрята на 180 градуса фурна за около 45 минути. Лесно можете да разберете дали блатът за тортата е готов. Забодете клечка за зъби в средата му. Ако не е изпечен достатъчно, клечката ще е с полепнало тесто, щом я извадите.
Ще ви издадем една хитрина. Блатът се пече само на долен реотан първите 30 – 35 минути. Едва към самия край се включва и горен.
Когато блатът изстине напълно, се разрязва на три части. От него могат да се приготвят най-вкусните торти – шоколадови, сметанови, плодови и каквито други ви допадат на вас.
Още: Това е най-лесната торта Наполеон - любима на малки и големи
