Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Ето как лесно да си мариновате тиквички в буркан за зимата

22 август 2024, 06:00 часа

Лятото е към своя край и днес ви предлагаме едно чудесна рецепта, с която през студената зима да си припомняте за слънчевите дни с тези мариновани тиквички.

Още: Турският портокалов кекс, който завладя ума на домакините

Още: Банановият кекс без брашно, който се превърна в абсолютен хит тази зима

Необходими продукти за маринованите тиквички:

2 средни тиквички изплакнати, краищата им се отрязват

1/2 чаена лъжичка сол

За маринатата

Още: Най-вкусните пилешки пържоли само с две съставки

Още: Най-лесните и вкусни яйца по панагюрски само за 7 минути

1/3 чаша слънчогледово олио

4 супени лъжици бял оцет

2 ч. л. мед

3 пресовани скилидки чесън

Още: Ако искате сочни пилешки пържоли, увийте ги в това

Още: Икономичен кекс с 1 яйце, който се приготвя за 10 минути

1 чаена лъжичка сол

1/3 чаена лъжичка червен пипер на люспи

1/2 ч. л. прясно смлян черен пипер

1 ч. л. пресен босилек, нарязан на ситно

1 ч. л. пресен магданоз, нарязан на ситно

1 ч. л. ситно нарязан пресен кориандър

Вижте още: Най-вкусният домашен сос за месо и риба

Начин на приготвяне:

Нарежете тиквичките много тънко на ренде или кухненски робот. Поставете ги в купа, поръсете със сол и оставете да престоят 30 минути.

Пригответе марината, като смесите слънчогледовото олио с останалите съставки.

Отцедете тиквичките от излишната течност. Поставете в купа. Добавете марината и разбъркайте добре.

Прехвърлете в херметически затворен съд и охладете за една нощ преди сервиране.

Маринованите тиквички се съхраняват в херметически затворен съд в хладилник до 7 дни.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Гергана Шумкова
Гергана Шумкова Отговорен редактор
Новините днес