Утре е Никулден. По традиция се приготвя пълнен шаран. Повечето домакини избират да заложат на друг вид риба, защото не са наясно с това какви продукти да използват при направата на вкусно ястие с шаран.
Днес обаче ще споделим как можете набързо да сготвите най-вкусната и ароматна гарнитура за шаран.
Ето какви продукти са ви нужни:
• шаран - 1 бр.;
• печурки - 500 г;
• олио;
• праз лук - малък стрък;
• сол;
• ориз - 200 г;
• моркови - 1 бр.;
• чушки - 2 бр. /червена и зелена/;
• куркума - 1 ч.л.
Начин на приготвяне:
Първо започнете с почистването и измиването на шарана. Пригответе си тиган, в който да загреете малко мазнина. Запържете гъбите заедно с праз лук. Посолете на вкус. Това представлява плънката на самия шаран.
Салата за Никулден, която се превърна в ХИТ тази година
Идва ред на приготвянето на самата гарнитура. Измийте си ориза и към него добавете настърган морков, както и нарязаните на ситно два вида чушка. Добавете сол, олио и куркума. Добавете и вода. Изсипете ориза в тавичка и върху него положете шарана. Печете до готовност.
Ето така се приготвя най-вкусният и ароматен шаран, чиято гарнитура е върхът.
Добър апетит!
