Пригответе чудесен десерт за цялото семейство, като следвате стъпките на тази рецепта. Резултатът ще е пухкав и вкусен лимонов кекс. Най-накрая за чудесен завършен се добавя и глазура, след като кексът е леко изстинал. Ето какви продукти ще са ви необходими.
Още: Турският портокалов кекс, който завладя ума на домакините
Още: Банановият кекс без брашно, който се превърна в абсолютен хит тази зима
Необходими продукти:
- 300 г брашно
- 380 г пудра захар
- 300 г кисело мляко
- 2 яйца
- 180 мл. олио
- 3 с.л. лимонов сок
- 3 с.л. лимонова кора
- 1 ч.л. бакпулвер
За глазурата:
- 120 г захар
- 60 мл. лимонов сок
Ето как да направите най-вкусния бананов сладкиш със стафиди
Още: Най-вкусните пилешки пържоли само с две съставки
Още: Най-лесните и вкусни яйца по панагюрски само за 7 минути
Начин на приготвяне:
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Защо майстор готвачите увиват пържолите в зелеви листа?
Първа стъпка от рецептата е да разбъркате олиото, яйцата, настърганата лимонова кора, лимоновият сок, пълномасленото кисело мляко и пудрата захар. Трябва да получите еднородна смес.
След това към нея постепенно се добавят предварително смесените и пресяти брашно и бакпулвер. Отново се разбива до получаването на гладка смес за кекс.
Намазнете и посипете с брашно подходяща тавичка за кекс, след което изсипете в нея тестото. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 35 минути.
Още: Ако искате сочни пилешки пържоли, увийте ги в това
Още: Икономичен кекс с 1 яйце, който се приготвя за 10 минути
Накрая се приготвя глазурата - в купа се смесват кристалната захар и лимоновият сок. С помощта на лъжица глазурата се нанася върху кекса, след като леко е изстинал.
Приятен апетит!
