Пригответе си много вкусна агнешка курбан чорба. Следвайте стъпките, за да получите уникален вкус. Продължете да четете, за да разберете какви продукти ще са ви необходими.
Още: Тази постна яхния се харесва на всеки месояден
Още: Как да приготвим най-вкусната телешка яхния
Необходими продукти:
- 1/2 кг агнешки врат
- 600 г агнешки комплект
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 100 г целина
- 2 моркова
- 1 люта чушка
- 2 с.л. доматено пюре
- 1 к.ч. ориз
- 1 връзка джоджен
- 1/2 връзка магданоз
- 1 с.л. брашно
- 50 г масло
- 2 с.л. олио
- 1 яйце
- сол и черен пипер на вкус
Ето как да си приготвите вкусни патладжани с доматен СОС
Начин на приготвяне:
Още: Картофена яхния - как да придадем стил на уж обикновеното ястие
Още: Боб яхния – как да ѝ дадем невероятен аромат
Първа стъпка от рецептата е да сварите агнешкия комплект и врата. Бульонът се прецежда и се запазва настрани. Месото и дреболиите се нарязват на кубчета.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Запържвате нарязаните на кубчета лук, морков, целина и счуканият чесън в мазнина. Щом поомекнат, се прибавя брашното и размитото в малко вода доматено пюре. След това се добавя бульонът. Оставете да къкри за 10-15 минути.
В тенджерата се прибавят агнешкото месо и дреболии, и оризът. Готви се 10-12 минути, докато оризът стане напълно готов.
Яйцето се разбива и се добавя на струйка в супата. След това супата се сваля от огъня и прибавяте сол, пипер, джоджен и магданоз.
Още: Вкусни пържени филийки без мляко
Още: Как се приготвя легендарната попска яхния
Приятен апетит!
